{Review} Spätzleria von Tupperware und Rezept für Käsespätzle

Ich bin gerne Schwabe! Und besonders wenn es ums Essen geht Maultaschen, Hefeknöpfle, Dampfnudeln und Linsen mit Spätzle sind typische schwäbische Gerichte und einige meiner absoluten Lieblinge!
Besonders Spätzle sind ein beliebtes Produkt aus dem Schwabenland. Nur leider kann man hier in Schweden, nicht wie in Deutschland üblich, in den Supermarkt gehen und die Spätzle kaufen. Im Grunde genommen gibts sie hier gar nicht.
Und daher gibt es nur zwei Möglichkeiten, entweder aus Deutschland importieren oder selber machen. Und da trifft es sich gut, dass mir meine Mama vor Weihnachten in einem Paket die Spätzleria von Tupperware mitschickt hat und seitdem gibts auch hier in Schweden bei uns Spätzle!




Die Spätzleria ist eine Art Hobel/Schaber, bei dem der Teig mit Hilfe eines Schabers durch Löcher geschabt wird, in dem der Schaber hin und her gezogen wird.
Es funktioniert denkbar einfach und ist für jeden leicht zu handhaben, schnell danach zu reinigen und hat eine praktische Form, so schmal, und damit gut in einer Schublade oder im Schrank aufzubewahren. Mit beigelegt ist eine genaue bebilderte Gebrauchsanweisung und Rezepte für verschiedene Spätzle.


Mittlerweile gabs hier schon öfters Spätzle, auch in verschiedenen Varianten, die ich euch im Laufe auch noch zeigen möchte. Mit dem Ergebnis war ich bislang immer zufrieden und die Einfachheit und Schnelligkeit, mit der ich die Spätzle produziert habe, hat mich voll überzeugt!

Die Spätzleria gibts aktuell bei jeder Tupperware Beraterin für 18,20 € zu bestellen.

How to?
1) Teig machen (eine Variante zeige ich euch weiter unten beim Rezept für Käsespätzle) und für etwa 10-20 Minuten quellen lassen
2) Wasser in einem Topf aufkochen und salzen
3) Spätzleria auf den Topf legen (funktionniert bei verschiedenen Durchmessern und eigentlich bei allen gängigen Töpfen), mit dem Schaber etwas Teig nehmen, auf die Spätzleria geben und mit dem Schaber durschaben
Tip: Hitze runter drehen, denn am Wasserdampf kann man sich leicht verbrühen
4) Mit einer Schaumkelle die Spätzle die an der Wasseroberfläche schwimmen heraus nehmen und in eine Schüssel mit Wasser geben

Käsespätzle

Für 4-6 Personen:
Teig:
500g Mehl
1TL Salz
5 Eier
200-220ml lauwarmes Wasser (hängt immer auch von den Eiern ab, einmal hat 200ml gelangt, beim anderen mal musste ich mehr nehmen)

Außerdem:
300g Käse, Bsp. Gruyère, Bergkäse, Raclette Käse, Emmentaler oder eine Mischung. Es geht alles was einem persönlich schmeckt
Salz, Pfeffer
5-6 kleine Zwiebeln
etwas Mehl
Butter zum Ausbacken der Zwiebeln



Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit einem Holzlöffel so lange schlagen bis Luftblasen entstehen.
Den Teig etwa 10-20 Minuten quellen lassen und nochmals schlagen. Der Teig sollte sich ziehen lassen ohne zu reißen.
Wasser in einem Topf aufkochen, salzen und entweder mit der Spätzleria, einer Spätzlepresse oder vom Brett schabend herstellen.
Mit einer Schaumkelle heraus nehmen und in eine Schüssel mit Wasser geben.
Käse reiben.
Ofen auf 200°C vorheizen.
Eine ofenfeste Auflaufform leicht fetten und die Hälfte der Spätzle hinein geben, salzen und pfeffern und mit Käse bestreuen. Andere Hälfte der Spätzle darauf geben, ebenfalls würzen und den restlichen Käse darüber streuen.
Im Ofen etwa 20-30 Minuten goldbraun backen.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Leicht in Mehl wälzen und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter anbraten.
Mit den Käsespätzle servieren.

{Nails} OPI Gone Noble Geschenkset

Hi there!
Ich hatte es euch ja schon in meinem Weihnachtspost gezeigt, dass ich mich selber beschenkt habe und mir im Sephora in Stockholm das Geschenkset Gone Noble von OPI gekauft habe.



Es besteht aus 1 großen Flasche, 5 kleinen Fläschchen und einem kleinen Fläschchen Top Coat. Die Farben glaube ich sind keine neuen (war in der Richtung alles schon mal da), doch OPI hat ihnen für diese Kollektion neue gegeben. Und da ich sie alle sehr schön fand und die meisten Nuancen so noch nicht besitze habe ich mir das Set einfach gegönnt. (Nicht zuletzt, weil ich das Packaging einfach auch so traumhaft fand)






Rendezvous in My Boudoir – Full Size
Blutroter Lack, der zu allem toll aussieht und ein muss in jeder Nagelkollektion ist. Das Rot ist eher gedeckter von der Nuance her, nicht grell und elegant und gepflegt und keinesfalls billig.



Fits Me to a Royal-T
Schimmerndes Silber-Anthrazit im Foil Finish. Besteht aus lauter kleinen Glitter Partikeln.



I Love Baroque & Roll
Tiefes Mitternachtsblau. Sieht in der Flasche fast Schwarz aus, auf den Nägeln kann man besser erkennen, dass es sich um ein sattes dunkles Blau handelt.



Powder My Wig
Perlmutt Basis mit holo und silbernem Glitter (von dem sieht man auf meinen Tragebildern weiter unten auf den Fotos nichts, aber im Realen ist er da) und einem Sandfinish. Ich weiß ja nicht, was alle immer mit diesem Sandfinish haben. Ich find es nicht so toll. Nur schade, dass es immer so wunderschöne Farben da gibt, so wie diesen Ton und ich wende dann immer konsequent TC an.



Even Royals Get the Blues
Helles Blau mit einem leichten grau Anteil, das den Lack auf dem Nagel wie ein Blau-Grau erscheinen lässt.



Waltz New with You?
Burgunder-beeren Ton, der in der Flasche schön ist, aber noch schöner auf dem Nagel aussieht.



Tragebilder:
Alle Lacke, bis auf Powder my Wig habe ich zwei Mal aufgetragen, den Sandlack in drei Schichten und den Top Coat der dabei war als Finish aufgetragen. (Bis auf das letzte Bild, um euch den Sand Lack Effekt zu demonstrieren)
Mit dem TC bin ich total zufrieden und überrascht, dass er so gut ist. Bislang hatte ich den TCs von OPI noch keine Beachtung geschenkt aber ich bin froh, dass ich ihn in diesem Set ausprobieren konnte.

Rendezvous in My Boudoir




Waltz New with You? & Fits Me to a Royal-T



I Love Baroque & Roll, Powder My Wig & Even Royals Get the Blues

{Review} IsaDora Ray of Light Spring Make Up 2014

Hi there,

auch wenn wir es erst Ende Januar haben, gibt es bereits die IsaDora Frühlings Kollektion im Handel. Helle pastellige grün, rosé und beige Töne bestimmen die Kollektion, die aus vielen Teilen besteht.
Ich habe mir das Lidschatten Trio, einen der Twist Up Eye Glosse, Twist Up Lipstick, Perfect Moisture Lipstick und 2 der Wonder Nail Nagellacke gegönnt und diese Sachen möchte ich heute vorstellen und euch noch 2 Looks zeigen, die ich damit geschminkt habe.



Wonder Nail

An Nagellacken kann ich aus Limited Editions IMMER schwer vorbei gehen und meistens wird dann der ein oder andere gekauft, man muss ja schließlich seine Sammlung aufstocken.


Die Wonder Nails aus der Frühlings Kollektion sind alle sehr hell, schimmernd, mit einem tollen Anteil an Glitter Partikeln, die besonders im Sonnenschein zur Geltung kommen. Die Lacke sind sheer, aber doch nicht so sheer, wie ich befürchtet hatte. 2-3 Schichten reichen eigentlich aus, um doch ein deckendes Ergebnis zu bekommen. Ich habe drei Schichten aufgetragen.
Glorious ist ein beige-nude Ton, der sich meiner Meinung nach zu allem kombinieren lässt.
Dragonfly ist ein sehr schöner, softer pastelliger Grünton, der toll in die kommende Jahreszeit passt.



Haltbarkeit ist eher durchschnittlich bis unterdurchschnittlich gut, nach nur einem Tag hatte ich Absplitterungen. Und ja, ich arbeite viel mit meinen Händen und habe sie oft im Wasser.

Eyes


Eye Shadow Trio – Spring Garden
Das Trio umfasst ein Beige-Nude, ein Rosé und ein Grün, enthält einen Applikator und einen Spiegel. Die Töne haben alle einen schimmernden Effekt. Lassen sich zwar gut auf den Finger geben, aber dann weniger gut ohne Base auf dem Handrücken verteilen. Die Farbabgabe ist da eher bescheiden. Beim Schminken selber hatte ich eine Base verwendet und da hielt der Lidschatten und kam gut zur Geltung. Base ist hier also MUSS.





Twist-Up Eye Gloss – Jet Set
Die Lidschatten Stifte und Highlighter sind neu im Programm seit dem letzten November/Dezember. Sie haben eine cremige Textur, ähnlich eines Creme-Lidschattens und lassen sich gut auf die Haut auftragen und einfach mit dem Finger verwischen.
Jet Set, ist ein lindgrüner schimmernder Farbton, der mir sehr gut gefällt und da ich noch nicht besonders viele Grüntöne bei meinen Augenprodukten habe und ich die Eye Glosse ausprobieren wollte, habe ich mich für diesen Farbton entschieden.
Die Haltbarkeit ist gut, auch wenn der dazu tendiert, leicht in die Lidfalte zu rutschen.




Lippen



Twist-Up Gloss Stick – Sorbet
Diese Sticks sind ebenfalls neu bei Isadora seit dem Ende des letzten Jahres. Und haben eine cremige, glossige Textur, die wohl dem der Chubby Sticks von Clinique ähneln. Der Auftrag ist einfach, nur leider habe ich sehr trockene Lippen und es setzte sich etwas der Farbe ab.
Der Sorbet Ton ist ein helles Apricot, welches sehr natürlich wirkt und perfekt für den Alltag ist, geschminkt und doch sehr natürlich. Ein toller Farbton für alle, die es dezenter möchten.



Perfect Moisture Lipstick – Pink Peony
Ein eher rosa als pink auf meinen Lippen mit einer cremigen Textur, die sich angenehm auf den Lippen anfühlt und leicht auftragen lässt. Eine tolle Farbe für den Frühling.



2 Looks mit den IsaDora Produkten
einer mit der Spring Garden Palette und dem Rosé und Nude Ton + dem Gloss-Stick in Sorbet:




Close Up Eyes:





der andere mit der Spring Garden Palette und dem Nude und Grün Ton, dem Twist Up Gloss Stick Jet Set und dem Lippenstift in Rosé:




Close Up Eyes:








Fazit: Für Fans von pastell und hellen Tönen mit einem hohen Schimmer Anteil eine tolle Kollektion. Mir gefallen die Twist Up Gloss Sticks für die Augen und die Lippen und der Lippenstift hat ebenfalls eine tolle Farbe. Die Lacke sind per se toll, doch wenig lang haltbar auf meinen Nägeln.

Spricht euch die Kollektion an, oder eher nicht?